Dieser Crémant Brut präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an Trockenfrüchte erinnert. Er zeigt sich ausdrucksstark und wunderschön fruchtig am Gaumen, versehen mit einer rauchigen Nuance.

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lässt einen Duft von roten Beerenfrüchten wie rote Johannisbeere und Weinbergpfirsich erkennen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine gute aromatische Dichte der Cabernet-Traube und lässt einen Hauch von schwarzer Johannisbeere und Quitte vermuten. Ein ausgezeichneter, ausgewogener Wein, rassig mit feinen Beerenfruchtaromen dank harmonischer Tannine

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Bouquet offenbart Zitrusfrüchte, eine lebhafte Säure und ein einen mineralischen Hauch. Der herzhafte Geschmack greift dies auf. Fruchtig und üppig mit einer ausgeprägten Säure und einer feinen Perlage.

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zeigt eine feine und beständige Perlage; in der Nase treffen intensive und komplexe Fruchtaromen von grünem Äpfel und weißem Pfirsich auf warme Mandelnoten; am Gaumen sehr frisch und fruchtig mit einer schwungvollen Säure, die dem Blanc de Blancs eine herrliche Lebendigkeit geben

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Eine feine Aromatik von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch Mandelblüte. Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz.

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Eine frischfruchtige Nase mit Noten von Blau- und Waldbeeren mit angenehmen zitrischen Nuancen. am Gaumen reichhaltige angenehme Säure mit delikaten Zitrusaromen. eine feine, anhaltende Perlage

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Der Duft ist offen und ausdrucksstark: Pfirsich, weiße Blüten, Vanille und die klassischen Brioche-Noten zeigen sich. Im Mund dann sehr vital, frisch und rund. Neben den Fruchtaromen zeigen sich am Gaumen auch Honignoten. Im Abgang von gute Struktur und lebendiger Säure gekennzeichnet.

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Der Duft ist zunächst zurückhaltend und zeigt eine Melange aus roter Frucht und Zitrusnoten. Mit mehr Luft lassen sich frische Waldhimbeeren und -Erdbeeren sowie Kirschen und Rote Johannisbeeren entdecken. Im Mund dann mit einem schönen Gleichgewicht aus samtigen und vollmundigen Noten. Die Beeren-Aromen wirken am Gaumen durch die gute Säure extrem frisch und knackig und wirken im Abgang lange nach.

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Am Gaumen energisch und strukturiert ist, mit intensiven und komplexen Aromen und mit den für Pinot Noir typischen Zitrusnoten, die Aromen von reifen und gierigen Früchten jagen Charakteristisch für Chardonnay und Pinot Meunier auf einer angenehmen Basis von Brioche und gerösteter Haselnuss. Der Abgang ist lang und lebendig, mit einer Beständigkeit, die einem großen Champagner würdig ist.

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Die Nase ist intensiv und fruchtig mit Noten von weissem Obst und Zitrusfrüchten, hinzu kommen blumige und helle Nuancen wie Lindenblüten, Brioche, frische Nüsse... Am Gaumen zeigt sich der Brut Champagner geschmacksintensiv und schmelzend und verbindet Grosszügigkeit mit Eleganz. Das Finale ist von einer delikaten Frische.

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In der Nase entfaltet sich ein lebhaftes, intensives Bouquet aus roten Früchten, wie wilden Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Florale Nuancen der Rose, sowie eine leichte Pfeffernote runden den ersten Eindruck ab. Im Geschmack behält er seine Fruchtigkeit und Intensität der Beeren, wie Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Die Fleischig- und Festigkeit von Pfirsichen, welche durch eine frische, subtile Mentholnote umspielt werden.

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GERUCH: Intensive Nase nach würzigen Kräutern und Holunderblüten. Reife Fruchtnoten von Apfel und Birne mit pfeffriger Würze.

GESCHMACK: Weiche Süße des Wiesenobstes mit Traube und Pfirsich. Kräuter betontes Mittelstück und würziger Nachhall mit Noten der Holunderblüte.

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GERUCH: Dichte Frucht von Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere und Holunderbeere gepaart mit den frischen Noten der Limette.
GESCHMACK: Dunkelbeerige Frucht nach Sauerkirschen, Johannisbeeren und Holunderbeere. Anregende Säure vereint mit der leichten Herbe der Quitte und der Limette, dazu erfrischend die feine Kohlensäure

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GERUCH: Feiner Rosenduft, mit Himbeere, Schokominze und würzig orientalischen Noten. Mit jedem Moment entfalten sich facettenreich weitere Düfte im Bukett.

GESCHMACK: Feiner süßlicher Auftakt der Himbeere mit erfrischender Säure des Boskoop Apfels. Würzig im Mittelstück mit langem Nachhall.

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