Köstliche Gemüsekonserve aus getrockneten Tomaten, getrockneten Auberginen, schwarzen Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano und getrocknetem Peperoncino mit dem unwiderstehlichen Duft des nativen Olivenöl extra aus Apulien.

Produktinfos

Pesti sind heute ein Grundelement der typisch apulischen Küche. Alle Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt: die besten Produkte des Landes, um Qualität und Geschmack zu bieten. Pesti eignen sich für viele Anwendungen: Exzellenzen, um schnelle Vorspeisen zuzubereiten, fabelhaft auf Bruschetta.

Produktinfos

A Beautiful Oil for Beautiful People ist ein Olivenöl der Sorte Moraiolo, mit einem frischen, fruchtigen Bukett. Man schmeckt förmlich das volle Aroma der frischen Olive. Es ist reich an Polyphenole und erstaunlich mild.

Produktinfos

Fruchtig-frischen Charakters eignet er sich ideal für grüne Salate, er paßt aber auch zu Carpaccio und salzigen Hauptgerichten. Nach etwa acht Jahren Reifezeit abgefüllt.
Er duftet nach reifen dunklen Früchten, Süßholz und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, dicht und, dank einer Prise alten, gereiften Balsamicos, cremig.

Produktinfos

Wildschweinbolognese ist eine fruchtige Tomatensauce. Ideal zu Pasta oder auch mit geröstetem Brot als Bruschetta zu genießen.

Produktinfos

Schmecken so, wie Großmutter sie immer gekocht hat. Die alten Rezepte wurden von Generation zu Generation mündlich überliefert. Sie sind so fein auf den Punkt gewürzt und abgeschmeckt, dass ein Nachwürzen überflüssig ist.

Produktinfos

Diese schwarzen Oliven haben ein sehr würziges Aroma. Sie reiften sehr lange in der Sonne, dadurch kommt ihre schöne dunkle Farbe zu Stande.

Produktinfos

Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit.
Es werden nur die besten Rohstoffe der Region verwendet. Das zu Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz

Produktinfos

DIE PASTA WIRD PER HAND GESCHNITTEN UND TROCKNET SEHR LANGSAM FÜR EINE LANGE ZEIT.
ES WERDEN NUR DIE BESTEN ROHSTOFFE DER REGION VERWENDET. DAS ZU HERSTELLUNG VERWENDETE REINE WASSER KOMMT VON KLEINEN BÄCHEN AM MONTE SUBASIO. DAS WEICHE WASSER

Produktinfos

Mildsüßer harmonischer Geschmack und hoher Mineraliengehalt.
Enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ein vollkommen reines Naturprodukt.

Produktinfos

Ist ein reines Bio-Gewürzsalz mit mediterranen Kräutern. Es wird im mallorquinischen Naturschutzgebiet Es Trenc von Hand geerntet und ist eine geschmackvolle Ergänzung zu Salaten und Anti-Pasti-Arrangements eine echte Bereicherung.

Produktinfos

Die Weiße Trüffelsauce (Tuber Magnatum Pico) ist eines der beliebtesten Produkte: sein typischer Geschmack von Trüffel und Pilzen und seine einfache Handhabung machen es ein vielseitiges Produkt, für viele Rezepte.
Die edelsten und die von Giuliano Tartufi
verwendeten Trüffel ist der Weiße Trüffel. Mit einem Duft nach Käse und Knoblauch.

Produktinfos